Пирог с яблоками
Все мы любим яблоки, причем в разных видах, свежие, в соках, печеные, в пирогах, кстати, яблочный пай, то есть пирог, один из самых любимых видов выпечки. Часто такие пироги готовят на основе слоеного или дрожжевого теста, но самым простейшим в приготовлении, тем не менее вкусным и полезным пирогом, считается шарлотка. 
О том, как приготовить пирог с яблоками вы узнаете на Edalite. Отличительной особенностью этого рецепта является то, что половина пшеничной муки в нем заменена ржаной, с более низким гликемическим индексом. Этот вариант шарлотки можно назвать диетическим, но пирог получается все таким же вкусным и воздушным.
Кстати, 1 февраля — это традиционный ирландский праздник святой Бригиты — одной из самых почитаемых в этой стране святых. Хоть россиянам он вряд ли известен, менее интересным он от этого не становится. Издавна ирландцы верят, что святая приносит в их дома здоровье, благополучие и изобилие, она очень щедра. И потому в этот день в каждом доме на подоконнике стоят пироги из яблок, оладьи и другие вкусности.
Кто знает, может, воспользовавшись этим рецептом, и мы сможем привлечь внимание ирландской святой к нашим домам. Тем более что пирог, судя по фото, получился действительно нежным, и конечно вкусным.
Раньше бабуля часто готовила закрытый яблочный пирог, но вот рецепт я у нее не переняла. Вкус и аромат до сих пор помню. Сама же для своих пеку всегда только шарлотку с яблоками. Но им нравиться, она такая воздушная и легкая получается. Жаль только не пахнет изумительно так, как у бабушки.
Сомневаюсь, что есть на свете человек, не отведавший ни разу пирога с яблоками, малые дети, конечно же, составляют исключение. Пирог с яблоками — стандартный вид пирога, как по мне. Его пекут все и всегда. Еще в детстве моя бабушка радовала нашу семью таким лакомством, когда на огороде поспевали свои яблочки. А потом уже и я сама научилась его печь, чтобы радовать других.